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Es ist nicht ganz einfach aus dem
Ausflugsprogramm zu wählen. Viel zu viele Ziele gibt es zu entdecken,
alles kann man nicht sehen. Bleibt nur eines, entweder aus den Höhepunkten
etwas herauspicken oder wiederkommen.
Letztlich haben wir uns für die Fahrt zum Mount Batur entschieden, eine
Tagestour im VW Kübelwagen.
Abfahrt ist 7.30 Uhr, die Route führt von Nusa Dua zunächst nach Ubud im
Herzen der Insel, weiter zum Tempel Pura Gunung Kawi Sebatu. Vorher
allerdings werden Sarongs vom Reiseleiter verteilt. Wie auch auf Thailand
aus Respekt, ohne Kniebedeckung bekommt man keinen Einlass.
Die Anlage ist sehr schön gelegen, schön gestaltet und wir erfahren welcher
Geist für was vor den Eingängen steht.
Weiter geht es Richtung Vulkan. Wir nehmen einen Schleichweg. Die Straße
wird so eng, dass nur noch ein Auto Platz hat. Ausweichmöglichkeiten
gibt
es kaum. Man fragt sich schon, wie man in dieser abgelegenen Gegend
leben kann. Die Kinder in den am Weg gelegenen Dörfern warten allerdings
auf die vorbeifahrenden Touristen.
"Give me 5", ertönt es ständig, wenn wir vorbeifahren.
Nach gut 4 Stunden Fahrt erreichen wir Penelokan. Von hier aus hat man einen der schönsten Ausblicke auf den
Vulkan Mt. Batur.
Wir biegen auf der Hauptstrasse nach links ab, fahren hinunter in den
Vulkankrater. Durchmesser des Kessels etwa 12km.
Der Vulkan ist noch aktiv, allerdings zu unserer Beruhigung liegt der
letzte Ausbruch 70 Jahre zurück.
Am Rande des Kessels haben sich zahlreiche Bauern niedergelassen.
Zwiebeln, Tomaten, Chili und Kohl werden angebaut. Teilweise erfolgt die
Bewirtschaftung noch ohne moderne Technik.
Es ist fast unerträglich heiß hier, die Straßen in den Kessel haben
darunter stark gelitten. Normalerweise wird die Straße ausschließlich
von schweren LKW benutzt. Entsprechend ist dann auch der Zustand.
Mit einem PKW wird es unmöglich weiterzufahren, wie wir bald feststellen.
Und obwohl es fast unmenschlich scheint, wächst und grünt es an allen Ecken. Kaum vorstellbar, dass hier Menschen
leben. Und, das balinesische Edelweiß.
Das glauben Sie sicher nicht. Also zumindest etwas Ähnlichkeit besteht schon.
Eie schon gesagt, es erstaunlich, dass hier überhaupt etwas wachsen kann.
Weiter geht die Fahrt. Je näher wir dem Batursee Richtung Osten kommen, desto mehr wird diese Landschaft mehr
und mehr besiedelt.
Vorrangig von Gemüsebauern.
Wir nähern uns dem Lokal, indem wir zu Mittag
essen werden. Direkt am See. Sehr schön gelegen.
Und dann, plötzlich, beginnt es zu regnen. In Strömen. Die Regenzeit
neigt sich zwar dem Ende entgegen. Kurze aber heftige Schauer sind
dennoch möglich. Da es aber nicht abkühlt, empfinden wir es als nicht
störend.
Typische balinesische Küche wird aufgetragen.
Klein aber fein. Fisch, Fleischspieße mit Tomatensauce. Natürlich alles
mit Reis und Chilisauce. Vorsicht! Sehr scharf- brennt zweimal. Es
brennt tatsächlich wie Feuer. Extrem. Aber dennoch sehr lecker. Außerdem
steht Kecap Asin auf dem Tisch. Schmeckt nach Maggi. Garam Meja ist
Meersalz.
Der Fisch der so köstlich schmeckt heißt hier Mujair.
Das Essen wird traditionell gereicht, auf einer geflochtenen Schale,
ausgelegt mit einem Bananenblatt.
Nachdem der Regen aufgehört hat, geht die Fahrt weiter. Zurück Richtung Denpasar. Der VW Kübelwagen erweist sich
als unverwüstlich, obwohl der Sitzkomfort ziemlich schlecht ist.
In einem Tal nahe Denpasar hält das Fahrzeug plötzlich an. Direkt am Straßenrand wird ein Schwein geschlachtet. Der
Anlass bleibt uns verborgen. Nicht das wir das noch nie gesehen hätten,
gab es bei uns zu Hause früher auch, nur eben nicht am Straßenrand.
Die Leute lassen sich auch durch uns nicht stören. Warum sollten Sie
auch. Fotos machen ist erlaubt.
Und weiter geht es. Wir kommen an herrlich
gelegenen Reisfeldern vorbei.
Eine kurze Erklärung wie und wann der Reis angebaut wird.
Außerdem wie die komplizierten Bewässerungsanlagen funktionieren.
Jedes Feld, Terrasse, hat 2 Schleusen. Eine oben, um Wasser einzulassen.
Folglich unten auch ein, um das Wasser auch ablassen zu können.
Letztlich ist alles Handarbeit.
Erst wird der Boden umgepflügt. Danach richtig gewässert. Das Wasser
steht dann förmlich auf den Feldern. Stecklinge werden herangezogen.
Später erfolgt das "Pflanzen". Es bedarf sehr viel Arbeit und Mühe um am
Ende das Ergebnis auf dem Teller zu haben.
Die Erklärung wann wie die Ähren aussehen müssen ist dann doch wieder
ziemlich identisch mit Gerste oder Hafer. Zu früh und zu spät ist
schlecht.
Die Lagerung erfolgt dann in hoch gebauten Häuschen.
Warum werden die Häuschen so gebaut? Ganz einfach. Der Ratten wegen.
Wunderschöne Aufnahmen von den Reisterassen gibt es für Sie zum kostenpflchtigen Downlaod
Die Tagesfahrt geht zu Ende. Anstrengend aber auf jeden Fall sehenswert.
Bleibt eigentlich nur sich bei unserem Reiseleiter Nyoman Juliarta zu bedanken.
Er hat alles sehr gut erklärt. Vor allem sein Deutsch war bemerkenswert.
Sein Sprichwort: Wo viele Fliegen sind, da sind keine Mücken!
In Anlehnung an die vielen "Gäste" beim Mittagsessen.
Außerdem gilt der Dank an alle 3 Fahrer, die auch im schwierigsten Gelände einen kühlen Kopf behalten haben.
Wir müssen erst einmal Revue passieren lassen. Fast ein paar Eindrücke zu viel.
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